|
Nom: La lluna la pruna. Anyada: 2008. Celler: Alemany i Corrió D.O. Penedès. Varietats: Samsó i Monastrell. Preu Aproximat: 18€ |
Ens havien regalat un pack, com a regal de noces, per passar una nit en una suite de Mas Albareda amb sopar inclós a Can Jubany. El sopar es tractava d'un menú degustació de vuit plats amb entreteniments apart. No parlaré del menjar perquè no és el propòsit d'aquest blog però no cal que digui que no ens va faltar de res. Tot d'allò més bo i cada plat més enginyós que l'anterior. El tema és que ens van demanar què prendriem i ens vam decantar per un negre. La sorpresa va ser el vi que ara us presento.
La lluna la pruna, del celler Alemany i Corrió, és un vi que, d'entrada, no deixa indiferent. La seva atrevida i infatil etiqueta posiciona el consumidor devant quelcom diferent. És una aposta atrevida que només pot sortir de la confiança del Celler en un mateix i en el producte ben fet. Personalment sóc d'aquelles persones que tasta el vi abans i tot de treure-li el suro ja que dona especial importància a l'etiqueta. Una etiqueta sovint diu més del celler que elabora aquell vi que del propi vi. Quantes vegades no us heu frustrat devant una etiqueta que no ens aporta cap informació més enllà de la D.O. i l'anyada? Aquest és un d'aquells casos. Interrogat el sommelier, vam conèixer que ens trobavem amb un vi fet de la varietat Samsó (o Carinyena) i Monastrell.
Ja a la copa, el vi és de color cirera sense ser molt intens, amb tonalitats teula al límit de la copa, sense dubte fruit dels 18 mesos de criança en bota de roure francès. En nas, sobresurten les prunes seques, espècies i vainilla. Una mica reduït a l'ínici i més net i agradable un cop ja obert. En boca els tanins són presents però sense arestes. No té molt de cos però és agradable i equilibrat amb un suau postgust no gaire llarg. És golós i convida a tornar a omplir la copa.
Nota: 8.5
La lluna la pruna, del celler Alemany i Corrió, és un vi que, d'entrada, no deixa indiferent. La seva atrevida i infatil etiqueta posiciona el consumidor devant quelcom diferent. És una aposta atrevida que només pot sortir de la confiança del Celler en un mateix i en el producte ben fet. Personalment sóc d'aquelles persones que tasta el vi abans i tot de treure-li el suro ja que dona especial importància a l'etiqueta. Una etiqueta sovint diu més del celler que elabora aquell vi que del propi vi. Quantes vegades no us heu frustrat devant una etiqueta que no ens aporta cap informació més enllà de la D.O. i l'anyada? Aquest és un d'aquells casos. Interrogat el sommelier, vam conèixer que ens trobavem amb un vi fet de la varietat Samsó (o Carinyena) i Monastrell.
Ja a la copa, el vi és de color cirera sense ser molt intens, amb tonalitats teula al límit de la copa, sense dubte fruit dels 18 mesos de criança en bota de roure francès. En nas, sobresurten les prunes seques, espècies i vainilla. Una mica reduït a l'ínici i més net i agradable un cop ja obert. En boca els tanins són presents però sense arestes. No té molt de cos però és agradable i equilibrat amb un suau postgust no gaire llarg. És golós i convida a tornar a omplir la copa.
Nota: 8.5
